商品説明


エリア、農園 ウェストバレー レオンシオ農園
標高 1,650m
品種 ビジャサルチ
生産処理 ブラックハニー
日常のいろんなシーンでコーヒーを飲むことがあります。
朝食のパンと一緒に、
ちょっと休憩する時に
お客さんが来た時に、
仕事する時に。
この豆は、どんな時にも自然と合ってしまう、マイルドな味わい。
後味、舌の上に感触がしっかり残るような焙煎を目指しました。
それでいて、しっかり上質であることは、国際品評会で優勝したという、実績が証明しています。
※優勝したのはこのロットではありませんが、それほど素晴らしい作り手さんだとお伝えしたいです。


「優勝」という肩書を手にしたことに満足せず、
賞金は新しい設備に投資し、さらに美味しいコーヒー作りを目指している生産者さんです。
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